2011年08月号 Vol.89 号

2011年08月号 Vol.89 / 表紙の言葉

寄り添う笑顔

 今号の表紙に登場して頂いたのは木内恵子さん(糖尿病看護認定看護師:前列)と松本千秋さん(感染管理認定看護師:後列左)、松岡美木さん(皮膚・排泄ケア認定看護師:後列右)の3人の認定看護師さんだ。認定看 …

執筆者:利根川 健介


2011年08月号 Vol.89 / 認知症の方の介護

介護保険サービスの種類と活用法

「急がず、あわてず、あきらめず」が長い介護を乗り切るコツ  「認知症入院、15年後9万人に精神科で1.8倍」(共同通信/7月26日)。本稿執筆時、冒頭のような報道があった。同報道によると「厚生労働省は …

執筆者:高室 成幸


2011年08月号 Vol.89 / 技術屋のおもてなし

(第5回)組織をまとめる

形式的に進められていた日常業務  私がANA在任中、某空港の支店長を仰せつかった事がある。空港現場は日々の安全運航を支える最先端の職場である。私が赴任した空港支店は総務と運航管理の責任者、数名の整備要 …

執筆者:荒木 陸男


2011年08月号 Vol.89 / 海外活動レポート

(第55回)モロッコ編Ⅰ 高校3年生の時にNGOの報告会へ

日本と違う世界での生活に圧倒される日々 ポルトガル語との出会い  私は小さな田舎の町で生まれ育った。日本人のみのコミュニティ。ここで、世界の情報と言えばテレビのニュースで時々見るのみであり、海外の事を …

執筆者:岡田 恵利


2011年08月号 Vol.89 / 健康インタビュー

(第5回)江畑哲男さん(高校教諭・東葛川柳会代表)〜よく食べ よく寝て よく働き そして川柳〜

複眼的思考で自分の中の小さなドラマを楽しむ 江畑哲男さんプロフィール 1952年生まれ。22歳で教員になり、現在は千葉県立東葛飾高校教諭。川柳歴も30年以上で、東葛川柳会代表、(社)全日本川柳協会常任 …

執筆者:隔月刊ドクターズプラザ編集部


2011年08月号 Vol.89 / かほる先生のお尻の話

(第5回)「いぼ痔」になったら?

症状や状態によって治療法は違うので自己判断は禁物! ジオン注射療法は特定の医師のみが行うことができる  前号までは「痔の原因や症状」についてお話してきましたが、今号より「痔の治療」についてお話したいと …

執筆者:草間 香


2011年08月号 Vol.89 / 薬の話

(第5回)薬局で受けられるサービス

薬を正しく服用するために 一包化は調剤薬局のサービスのひとつ  1ヵ月ほど前、パソコンやスマートフォンを使いこなす高齢者へのインタビューをテレビで見ました。最近よく耳にする「アラフォー」(around …

執筆者:小黒 佳代子


2011年08月号 Vol.89 / 微生物・感染症講座

(第8回)変化する食中毒事情

時期や季節に関係がなく食中毒が発生 食中毒の70〜80%は微生物が原因  日本で食中毒と言えば、梅雨時から秋口にかけてのイメージが強いと思います。この時期は、細菌や真菌などが繁殖するのに必要な湿度と気 …

執筆者:内藤 博敬


2011年08月号 Vol.89 / 女子大生が考えた一品料理レシピ

(第5回)「ヨーグルト風味の冷製ラタトゥイユ」 「夏バテ予防!! ゆで豚とシャキシャキ野菜のゴマだれソース」

 中江さんのヨーグルト風味の冷製ラタトゥイユは冷蔵庫にある夏野菜を切って加熱し、冷やすだけの作り置きができるレシピです。トマトの酸味は胃酸の分泌を促してくれるので、食欲増進効果が期待できます。また、豚 …

執筆者:東京家政大学ヒューマンライフ支援センター